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沈阳宁夏红酒品牌

发布时间:2022-06-20 01:41:40
沈阳宁夏红酒品牌

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我们想到的就是法国波尔多红酒,说到国产红酒,大家都讳莫如深,深知其中“三精一水”的秘密。尽管如此,普通大众对红酒的消费还是国产的,但是又很疑惑,到底哪里的葡萄酒品质又好、价格又亲民呢?高品质红酒所需要葡萄对光照以及降水要求很高,只有糖分含量高、颗粒饱满、晶莹剔透的葡萄才能酿造出好的红酒。拥有这样地理优势的原产地只有大西北地区,而其中有名的就是宁夏银川贺兰山东麓地带。

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提到葡萄酒的香气,若听到紫罗兰、玫瑰等花香,或者听到醋栗、草莓、覆盆子等果香,再或者听到烤面包、咖啡、香料等陈酿香,你都会有些迫不及待地想来喝上一口吧?但是,当有人说,某款酒中散发着皮革味儿,你还会如此期待吗?实际上,有些葡萄酒中确确实实就存在着皮革味,不过不得不提醒的是,它可一点也不会影响一款好酒的口感。

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(一)酿造酒:酒里所含的酒精是从淀粉质者或是含糖分的原料经过酦酵而产生的,这种酒含酒精成分都不高,较高也不过百分之二十度左右。像啤酒、绍兴酒等等都是,如果喝的不过量,对于身体是有益处的。(二)蒸馏酒:是把酿造酒或者酿造的酒糟加以蒸馏而成。这种酒的酒精含量较低也在百分之二十度以上,较高有达百分八、九十的。像白干、白兰地、威士忌、伏特加等都是。酒量大的人非要喝这种烈性酒才能过瘾,可是喝的不得当而过了量,那对身体是有害的。

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宁夏葡萄的主要种植基地位于贺兰山东麓,这里夏季光照时间长、昼夜温差大、年降水量少,加上黄河水调控补灌造就了“年年都是好年份”,使贺兰山东麓葡萄酒年年都是好酒。而贺兰山连绵200公里,横亘于内蒙古和宁夏的交界处,是阻挡腾格里沙漠和西伯利亚寒流侵袭的屏障。东有蜿蜒奔腾的黄河水,为酿酒葡萄生长提供了便利的水源保障。在贺兰山和黄河的庇佑下,共同孕育了享誉中外的贺兰山东麓高品质葡萄酒产区。加上富含多种矿物质的独特砾石土壤,使贺兰山东麓有能力酿造出品质高的葡萄酒。